大豆一直以来被人们视为营养价值较高的一种食物，但相信很少有人听说过大豆也能做衣服穿。那是由我国科研人员李官奇先生利用生物工程技术开发出来的一种大豆蛋白纤维，用它来做衣服，外观华贵，而且它还有着杀菌、抗菌的保健功能。大豆纤维不仅具有比重轻、强伸度高、耐酸耐碱性强及抗紫外线性能好等特点，而且具有羊绒般的手感，蚕丝般的光泽，棉纤维的吸湿导湿性及羊毛的保暖性等性能。大豆纤维被誉为“人造羊绒”，“新世纪的绿色纤维”。
目前，全世界仅有浙江嘉利蛋白纤维有限公司和常熟市红河天绒丝纤维有限责任公司有能力生产这种科技含量极高的纤维。更值得一提的是，北京华盛爽朗纺织品有限公司在前不久就用这种纤维开发出了适合秋冬季穿的保健内衣，而且得到了中国疾病预防控制中心的认可，考虑到各地的经济承受能力，爽朗公司准备先在北京、浙江等几个经济发达的省份上市。但不管如何，我们相信广大的消费者会在不久的将来以满意的价格购买到越来越多的用大豆纤维制成的纺织品。
