赤湖工业园区规划用地总面积12.41平方公里，目前入驻企业225家，其中石材加工企业65家，五金加工企业30家，农副产品加工11家，游艇制造4家，皮革加工61家，服装针织7家，工业总产值10.4亿元，规模企业19家。园区内已形成五金加工、游艇制造、皮革生产、石材加工和农副产品加工等五大产业集群。预计到2010年，赤湖镇年工业产值将达到100亿元，年税收4亿元以上。
五金产业园
五金产业园于2000年8月经省环保局批准设立，园区规划面积1.33平方公里，目前，共引进注册企业总数30家，计划投资总额20亿元，累计完成投资5.8亿元（含企业投资）。园区建成投产后，年产值可达40亿元以上，年创税收1亿元以上。
皮革产业园
皮革产业园于2005年11月通过省环保局闽环保监〔2005〕109号文件批准建立，园区规划面积2.41平方公里，主要承接泉州、广东和厦门等发达地区皮革产业大项目的转移。目前，共引进皮革项目61个，其中包括准上市公司“兴业皮革”等福建省排名前十位的皮革制造企业，以及浙江皮业龙头“泰庆集团”（董事长杨正为全国台商皮革协会会长）。园区计划投资总额30亿元，全部投产后，年产值可达到100亿元以上，创税收4亿元以上。
游艇产业园
赤湖游艇产业园创办于2001年，地处赤湖镇东南沿海的将军湾外海，具有先天独厚的地理优势。规划面积6.42平方公里，其中海域面积3.05平方公里，陆域面积3.37平方公里，2006年10月通过专家评审。园区内规划部署游艇制造企业31家，分为大、中、小型游艇企业，另外设有保修中心、物流中心、游艇俱乐部及展示区、环保中心、游艇码头以及生活和配套设施，是目前全国最早划、最规范、最大的游艇制造专业区。
