除了租金,另一位莱迪店主陈晨认为,电商兴起是另一个重要原因。“过去我们这是‘独一家’,想挑最新最潮的,全来这儿。如今淘宝上东西又多又便宜,我们怎么比?”陈晨说,“以前报高点,给人家一个还价空间;现在连价都不敢报,怕把人吓跑了,直接报底价,不少人还得先查查淘宝,发现差不多了,才肯买。”
网店的低成本、个性化,实体店无法比拟
东南大学经济管理学院副院长周勤教授指出,业态上来说,电商这一全新的模式,是其他模式无法比拟的。首先,电商能够提供的产品超乎想象的丰富。对于购买潮流商品的赶时髦人群,他们对于产品的一大要求是:快。相对于实体店店主拿货、展示、被发现、交易的过程,小电商有时甚至不用存货,只需先摆上照片或拿一两件进行陈列,如果有人订了,再批量购买。此外,因为流行趋势的更新换代很快,这就意味着,店主不可能大规模备货。如果一次备货错了,就只能打折卖掉、清仓处理,可能多年的积攒就付之东流。因此在这个过程中,小电商也承担了更小的风险。“小电商船小好掉头,不仅可以随时调整,甚至能够引领潮流。”周勤说。正因为产品丰富、更新迅速,因此电商能够实现对消费者偏好的尊重,并完全满足消费者个性化的需要。
其次,网店的商品价格低廉。“网店价格低,是多种因素组合而成的。”周勤指出,一方面,是实体店的租金不可避免。由于不少时尚商城位于寸土寸金的市中心地区,租金高昂,于是店主只能把租金打到成本里,然后提高定价。加上实体店的税多、人员工资高,最终导致实体店的价格“居高不下”。
电商时代,实体商铺如何应对?
专家:发展郊区型的大型购物中心
“从某种意义上来说,这种类型的实体店铺,很难生存。”不过,周勤也提出了他的一些解决之道。
一种办法,是很多人提到的将线上线下结合,以突出个性化。不过,这种经营方式,因为不少小实体店的空间、人手有限,而不易实现。
第二种,是发展大规模经营模式。由于市中心租金太贵,为降低成本,可以发展郊区型的大型购物中心,例如国外的OUTLET模式。“如果只是低端化地满足人们对流行商品的需求,没有后劲力。”而在这种大型商场内,可以将顾客自己经历的体验性需求结合起来,比如电影、健身、餐饮等等,而不只是消费商品。
“实际上,很多人是喜欢‘逛’的。”周勤指出,这种服务模式的优势在于,人们必须亲自去体验,这一过程也就增加了愉悦和快乐,常常能够激发顾客的购物冲动。
商城:划区试点顾客体验项目
莱迪的管理方—深圳时尚集团南京分公司运营部夏经理坦言,从2012年初起,他们真正体会到了电商的挑战。
“之前一直也有,但从那时起,电商创造的节日越来越多了,也就吸引了一大部分人进入网络商城。”那时最突出的体会就是,消费者的购买力下降,“过去是逛完后买,现在是逛完后、拍照上网买。”于是一些业主开始反映,营业量下降了。“给用户提升经营的培训,我们每周、每月都在做。”夏经理说,他们会请经营不错的业主给其他业主讲课。同时,反复强调提升服务。“实体经济相对网店,顾客的体验感和满意度很重要。小到店铺的橱窗、灯光、营业员着装、角落的卫生,都是我们关注的重点。”这些举措,都是为了给消费者创造更好的消费体验。
面对电商挑战,他们的另一个应对之法是:进行业态调整。比如,引进顾客体验的项目,“这是电商很难涉及到的领域。”
他们的初步计划是,扩大轻餐的比例,也就是没有太大的油烟餐饮,例如奶茶、小吃、糕点、茶吧、咖啡馆等,目前正在划区试点。以及其他体验项目,例如儿童亲子游乐项目、iPhone体验馆等。目前,公司对其中不少方案正在进行项目评估,不过就算通过,真正付诸实践,还需要一定时间。因为莱迪是个成熟的市场,想要空出区域,还得和老业主协商。
“虽然现在的经营不能和五六年前相比,但新街口这块地方,我们不会放掉。”夏经理说,电商的挑战,所有传统商家都在经历。“我们没法拼价格,只能拼价值。”