“儿童”只是家庭消费的“引子”
获得业内共识的是,儿童业态并非单一地只是针对儿童,而是要针对儿童背后的整个家庭的消费。
王敬认为,儿童产业属于“家庭娱乐”的部分,购物中心不能片面强调儿童,而应该是家庭、亲子、互动的过程,而且对于婴幼儿、小童、中童、大童的需求应在不同的细分市场进行不同组合。
“儿童只是一个引子,从体验和经营模式上而言,更应侧重于家庭”,汪庆华也认为,很多儿童业态在经营上对儿童的关注无微不至,但往往容易忽略陪同的家长。“真正决定儿童消费时长和消费金额的是家长”,汪庆华认为,如何去创造一个各得其所的家庭体验是儿童业态需要攻克的问题。
目前,一些儿童业态企业的做法是用其他业态做弥补。比如滑冰场,小孩在滑冰,家长可以去旁边的电影院以免费或优惠价看电影,用联合经营的方式解决家庭消费问题。
汪庆华告诉中国商报记者,未来中国的儿童业态将呈现细分趋势,目前儿童业态企业不应仅仅停留在融合、引进国外好的项目上,还要照顾2000年后孩子的“反潮流”需求特征。另外,儿童业态的责任是帮助80、90后经营家庭,平衡孩子的教育和娱乐,儿童业态需要整合进教育、商业、消费、家长成长课堂等内容,这是未来的挑战,也是大的机遇。
北京大学零售业研究中心副主任陆兴泰则关注到,儿童餐饮在理论上有一定巨大的潜力,但目前国内的儿童餐饮业态还处于空有概念而产品却留不住消费者的尴尬状态。“儿童餐饮究竟如何做?是着眼于玩还是营养还是生态有机?这是需要探讨和厘清的。”
王敬强调,儿童业态并不是解决当前购物中心同质化的最终良药,购物中心项目需要因地制宜,找到项目本身的接口、独特卖点。