以前每逢秋风乍起，城里乡下都会响起“弹棉花，弹棉花喽……”的吆喝声。随着时代发展，弹棉花这个老手艺慢慢地淡出了人们的视线。而翔安新圩的弹棉花匠人翁加田，从19岁入行，53年来一直坚守老行当。他加工的棉被质量好，收费又平实，大家都夸奖他的好手艺。
翁加田今年72岁。说起为何以此营生，翁师傅打开了话匣子。“我父亲就是一名弹棉花匠人，抓壮丁时，他来到翔安，在这边结婚生子。”19岁那年，翁师傅便跟着父亲开始学习弹棉花。手工弹棉花的技术虽说不是很复杂，但力度难以掌握，他学习了三年后，才开始独自走街串巷下乡去给大家弹棉花。
弹棉花时，翁师傅总是自己出马。他把处理过的棉花均匀地铺在木板上，从后腰支出一片厚竹板，高高地从自己头上方引下一个钩，挂住大弓的中脊，左手握住弓的一头，右手执木榔头敲击牛筋弦，借牛筋爆发的张力去撕、崩棉絮。沉闷的声响、清脆的音韵此起彼伏，交织出一首单弦独奏。“弹完棉花，就是牵纱、定纱、磨纱和缝线。”翁师傅说，棉被好坏，除了与棉花质量有关外，还和“牵纱”有关。别人家“牵纱”都是采用平行手法，而翁家用的是“交叉牵纱”法，一人一头手握两根纱线，横着铺一遍，竖着铺一遍，斜着的再来两遍。线与线的间距，不能多不能少。后来家里买了牵纱机，铁架子上一次能串起36根线，大大缩短压纱时间。不过，这还是得两个人，牵着线慢慢对准压，距离的精准度丝毫不能松懈。“只要你把棉被送过来，我就知道是不是我们家弹的。”翁师傅说，他们家被子还有一个与众不同的地方，就是在被子四边比较薄，中间会厚一些。“这样的被子，用得久，十几二十年都没问题。”翁师傅说，不少外地人还慕名前来找他弹棉被。“做质量，不做数量，功夫一定不能马虎，要做就要做好。”五十多年来，翁师傅一直这么要求自己。随着年龄的增大，翁师傅慢慢将手上的活交给了儿子。“只要顾客有需要，我们就会坚持做。”
