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“快闪店”出没:怎么生存的

时间:2014年06月05日来源:第一财经周刊作者:

品牌本身的定位与所在商圈的主要消费群体之间的契合度很大程度上决定了一间快闪店的成败。这个标准只能在品牌经营者自己心里——在大张旗鼓地开设了一轮快闪店之后,你的初心究竟实现了没有?

  找个合适的场地很重要!

  对于一间快闪店来说,选址和创意几乎同样重要,应该统筹起来考量。无论店铺本身设计得多么绝妙,如果选错了地方,也很难在短期内达到原本想要的效果。

  与国外很多快闪店选择广场、街边等户外空间不同,在国内,可供开设一间快闪店的场地多数都只能是商场内的中庭或者空铺,否则就得面临被城管查封的风险。不过即便是商场中庭也仍然有足够发挥的空间。

  除去动线和消防等空间之外,北京的侨福芳草地的中庭拥有250平方米的活动空间。但商场本身对于品牌的申请并非照单全收。侨福芳草地市场部负责人陈建伟告诉《第一财经周刊》,它们曾经拒绝过一个产品不错的夹脚拖品牌做快闪店的请求。“它们只打算在每个台子上放一双拖鞋,没什么太花心思的设计,这样的展位规划不是我们想要的,”陈建伟说,“我们希望这种临时性的店铺可以做到既增加消费者的选择,也能帮我们保持商场的新鲜感。”

  侨福芳草地也会接纳一些非租户来开快闪店,前提是它们的目标客户群必须与侨福芳草地的主要消费群相契合,并且与现有的品牌组合不冲突。

  品牌本身的定位与所在商圈的主要消费群体之间的契合度很大程度上决定了一间快闪店的成败。

  Marc Jacobs通常都会将高端、时尚定位的商场作为它们开设快闪店的目的地,但也会有些例外。“我们也会去一些更偏大众市场的商场,目的是寻找潜在消费者。在产品组合上,我们会带去更多客单价偏低的配饰产品,让他们产生一种想要尝试买,或者以后想买的欲望。”Marc Jacobs中国区零售助理朱嬛对《第一财经周刊》说。在这种情况下,快闪店扮演了一种在保持品牌高端定位的同时,拓展更广阔消费群体的角色。

  而野兽派花店的成功案例则证明,只要选对了地方,即使是初创的小品牌也能用短时间的快闪店换取大商场的长期租约。

  2013年6月,野兽派花店在Joyce北京国贸三期开了一间快闪店,这是这家在微博上成名的网络花店第一次以实体店的方式出现。尽管这间店铺只打算开10天,但野兽派花店COO庄莹在开业第三天就收到了来自商场的邀约——Joyce决定让野兽派花店成为它们的固定店铺之一。“Joyce的不少VIP客人都很喜欢我们的存在,而我们在线上积累的粉丝也会在专程前来逛完花店之后,再去Joyce逛逛。”庄莹告诉《第一财经周刊》。

  侨福芳草地也因为看到单农的客群匹配以及销售状况良好,决定留给它们一间店铺1年的短期租约。只要策划得当,快闪店其实可以成为帮助小品牌撬动强势巨头的巧妙支点。

  谁来做销售?

  关于快闪店究竟需不需要配备店员的问题,一直没有标准答案。但在Mattin看来,有总比没有好。

  “要让顾客在你的快闪店里有真实的对话感,最关键的就是店里要有真实的人,可以跟顾客聊天,问他们需要什么,理解他们是谁,为他们去解释正在发生的交流和体验。”Mattin说。

  作为同顾客最直接的交流者,销售人员的作用在快闪店和常规店铺中看起来并没有什么本质上的区别——他们介绍产品、引导销售、代表着品牌形象。但这不能成为偷懒的借口。因为不需要长期固定销售人员的快闪店实际上为品牌经营者提供了一个尝试更前卫的服务模式的绝佳机会。

  曾鸿在单农的快闪店里临时招聘了一群北京服装学院的学生来做导购和销售。“这些学生有足够的知识储备,他们拿到衣服就能细数上面的设计点,也知道如何来解读这个品牌。而且他们还处在渴望了解世界的年纪,特别愿意主动与顾客交流。”曾鸿说。最后它们发现,相比于常规店铺的销售,这些未来的设计师往往能促成更大的单子。

  “由于成本的限制,我们不可能在常规店铺中也全部配置这样的专业设计人员。但这至少已经启发我们去思考接下来如何调整日常销售人员的结构,以及如何培训这群人。”曾鸿说。

  但对于野兽派花店这样需要打通线上和线下业务的品牌来说,临时招聘员工并不是个好选项。即使需要从30多人的运营团队中抽出20人集中到一家快闪店进行筹备和管理,它们也没有招聘临时员工。

  “我们现在线上线下的系统互通,如果员工不是经过长期的训练,很难在短时间内应变处理来自多个渠道的订单和需求,也难以展现品牌形象。”庄莹说。

  Marc Jacobs的做法算是一种折中。它们一般在快闪店内安排2名老员工,其余则是临时招聘的销售人员。“要从零开始培训这些临时员工并不现实。老员工能帮助新员工熟悉产品和操作流程。”朱嬛说。

  制订长期计划

  以为快闪店反正只是临时性的,因此商业计划尽可以天马行空,而且只需要做到关店的那一天而已?那你就大错特错了。能够像快闪族一样以相似的形态出现在不同地方,是快闪店的一个重要属性——一些品牌也将其阐释为更接近巡展的理念。而要能够不断迁移,需要在前期设计时就考虑到整个装置的场地适应能力、拆装的方便程度等问题。

  Marc Jacobs曾经做过一个快闪店的创意是用巨大的LED屏幕作为地台。但很快它们就发现这个炫目的设计几乎没有可行性。布线涉及到的工程和消防问题比预想的要复杂得多,且每家商场提供的场地面积都不同,最后它们只能放弃。

  也就是说,尽管快闪店看起来只在一个地方存在几天,但实际上它是一项复杂的长期规划。而且和常规店铺相比,快闪店的筹备还有一些特殊问题,比如店铺的可移动性。

  单农的“切割山谷”快闪店在短短2个多月的时间里接连出现在了侨福芳草地、凯德晶品、天津大悦城和朝阳大悦城4家商场内。在不断换场的过程中,快闪店的形态也在根据商场可提供的场地进行调整。

标签:快闪店
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